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Company: Schreiber Foods
Location: Porto Feliz, SP, Brazil
Career Level: Entry Level
Industries: Food, Beverage

Description

Job Category: Quality Job Family: Quality Laboratory Services Job Description:

O Assistente Geral de Laboratório apoia as operações do laboratório de qualidade, realizando atividades laboratoriais de rotina, preparando e analisando amostras e mantendo um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro.

Esta função segue procedimentos estabelecidos para contribuir com a qualidade dos produtos, a segurança dos alimentos e a eficiência das operações laboratoriais, dando suporte às atividades de Controle de Qualidade e Pesquisa & Desenvolvimento (P&D).


Principais Responsabilidades
  • Preparar e analisar amostras de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, seguindo os procedimentos laboratoriais estabelecidos.
  • Realizar testes laboratoriais de rotina e atividades microbiológicas básicas, incluindo plaqueamento, estriamento de culturas e contagem de colônias, conforme treinamento recebido.
  • Operar, limpar, calibrar e realizar a manutenção básica de equipamentos laboratoriais, como medidores de pH, refratômetros, tituladores e incubadoras.
  • Registrar com precisão os resultados dos testes, observações e informações das amostras, garantindo identificação adequada e rastreabilidade.
  • Apoiar o controle de estoque de materiais e reagentes laboratoriais, incluindo armazenamento, recebimento e reporte de níveis baixos de estoque.
  • Manter o laboratório limpo, organizado e em conformidade com os requisitos de segurança, Boas Práticas de Laboratório (GLP) e Boas Práticas de Fabricação (GMP).
  • Preparar e descartar resíduos químicos e biológicos de acordo com as normas de segurança e meio ambiente.
  • Auxiliar técnicos e analistas de laboratório em atividades rotineiras, como preparação de amostras, lançamento de dados e preparação de testes.
  • Participar de avaliações sensoriais ou painéis de degustação, quando necessário e devidamente treinado.
  • Cumprir todas as práticas de segurança do laboratório, requisitos de utilização de EPIs e políticas da empresa.

Requisitos para o Sucesso na Função
  • Ensino Médio completo.
  • Formação técnica ou superior em área relacionada às Ciências é considerada um diferencial.
  • Experiência em laboratório, indústria ou ambiente técnico é desejável, mas não obrigatória.
  • Capacidade de seguir instruções escritas e verbais com precisão e consistência.
  • Forte atenção aos detalhes e compromisso com registros e documentações precisas.
  • Conhecimento básico de práticas de segurança em laboratório e uso adequado de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
  • Conhecimentos básicos de informática, incluindo utilização de softwares de escritório.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e adaptar-se a mudanças de prioridades.

Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.


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